Идея для полезного ужина
Куриные гнёзда
Ингредиенты:
Куриное филе - 450 г
Репчатый лук - 2 шт
Марин.огурцы - 90 г
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 50 г
Греч.йогурт - 30 г
Горчица - 1/2 ч л
Соль, перец, травы - по вкусу
Приготовление:
1.Прокрутить куриное филе в мясорубке вместе с луком. Из небольшого количества фарша сформировать гнезда прямо на противне, если не уверены в покрытии, подстелите силиконизированный пергамент. Всего из данного количества ингредиентов получается шесть гнёзд.
2.На небольшом количестве масла обжарить мелко нарезанный лук до готовности.
Смешать греческий йогурт с горчицей, и про мазать этой смесью заготовки.
3.Заполнить гнезда начинкой, обжаренным луком, мелко нарезными корнишонами и посыпать сыром.
4.Отправить в духовку на 20-25 мин при 180°.
Приятного аппетита
