2021-11-11 23:02:23
День 1.
Animals
#restorun20_21
Почему сюда: это кафе от создателей Фартук и Union. "Фартук" — одно из первых хипстер-кафе на каждый день. С «Фартука», мне кажется, начался мой интерес ко всяким разным интересным местечкам. Не знаю, как так вышло, но в Animals я сегодня побывала первый раз)
Фишка: сезонный ресторан. У ребят есть своя ферма (парники), где они выращивают овощи, чтобы использовать на кухне. Пекут хлеб, делают сыры. Например, авокадо в меню нет, потому что оно не растёт в Ленобласти.
Интерьер: длинный общий деревянный стол (как когда-то было в Фартуке). Панорамные окна, сено, камыш. Картина на стенах теплицы. Атмосфера фермы. Официант рассказал интересную историю: раньше интерьер был совсем другой, с яркими желтыми стенами. Но как-то раз зашли ребята из бюро DA, и сказали, что им кажется, что интерьер не очень подходит. Бесплатно предложили свою более гармоничную концепцию дизайна интерьера.
Кстати, дом, в котором располагается Animals, оч крутой - это дом Бассейного товарищества.
Еда: у нас был поздний завтрак. (Завтраки до 15:00 в будни). Концепция завтраков: конструктор, надо брать разные штуки в стол, можно шерить на всех.
фильтр — 150₽, 2 яйца пашот - 220₽, страчателла - 390₽, основа (тартин, кешью сыр, баклажаны) - 350₽. Потрачено: 575₽
ул. Некрасова, 60
Inst: youareanimals
458 viewsedited 20:02
T
