Записки Уральского предпринимателя и ментора

2022-07-14 14:30:30 Открыть/Комментировать

2022-07-14 14:28:45 Поскольку мы расширили свой ассортимент и помимо вкусных десертов мы еще готовим и вкусную еду, то и название нашей фабрики хотим изменить
Что вам больше нравиться? Открыть/Комментировать

2022-07-14 05:35:02 Мы растем и у нас большие планы!
Мы строим лучшую фабрику вкусной еды

За эти полгода мы выпустили уже 800 тыс наших продуктов на рынок. И останавливаться не планируем!

И нам в команду нужны люди со свежим взглядом на еду и десерты!

Маркетолог.
Мы отдадим вам все процессы координации маркетинга В2В и В2С. Нужно будет координировать подрядчиков и тестировать всякие разные идеи и гипотезы!

Продакт менеджер. У нас есть два крутых продукта, которые мы хотим развивать!
Это мороженое Джелато и Шоколад!
Мы делаем оба продукта сами на нашем производстве! Если вы любите шоколад и мороженое и хотите создавать лучшие версии этих продуктов на рынке, мы ждем вас в команду!

Шеф-кондитер. Он же руководитель нашей лаборатории вкуса.
Творец, влюбленный в еду и в десерты, который готов собирать команду таких же фанатов и постоянно создавать новые трендовые вкусы на рынке!
От нас полностью оборудованная лаборатория и много интересных задач!

Еще нужны технолог, кондитеры, повара!

Пишите мне в ЛС
Все условия и ожидания обсуждаем на встрече Открыть/Комментировать

2022-07-13 13:01:50 У бизнеса всегда две проблемы:
Первая проблема - у нас очень мало клиентов и мы не тянем.
Вторая проблема - у нас очень много клиентов и мы не тянем.
⠀
Помню 6 лет назад, вторая проблема стояла очень остро на нашей фабрике.
⠀
Мы занимали помещение 60 метров. Но даже на такой площади мы разместили три цеха, склад и раздевалку. Сейчас с трудом представляю, как это было возможно.
⠀
Бизнес рос, открыли еще две точки. Производство начало «задыхаться».
Увеличить количество сотрудников в этом помещении не представлялось возможным. Ставить морозильные камеры было некуда.
Решение было принято - нужен переезд.
⠀
Мы нашли помещение 350 кв метров. Перевезли туда все свое оборудование и стартанули.
⠀
И тут оказалось, что производительность резко упала. Кондитеры не успевали выдавать нужный ассортимент.
Пошли разбираться в причинах.
Оказалось, что количество людей, которое работало на 60 метрах не могло также эффективно работать на площади в 6 раз больше.
⠀
Расстояния от склада до цеха или от мойки до раздевалки теперь преодолевались сотрудниками как полумарафонские дистанции. Ребята шли медленно, с целью рассчитать свои силы на весь путь и не сойти с дистанции.
⠀
В какой-то момент бывали случаи, что они не видели друг друга больше часа.
Групповая динамика резко пошла вниз. Настроение в команде было на нуле.
⠀
Остро стала первая проблема! Мало клиентов!
⠀
Начали наращивать темп. Включили продажи. Нашли клиентов, нарастили темп. Количество запросов резко перешло норму, которую мы могли выполнять. В срочном порядке побежали искать кондитеров, оборудование, логистов и т.д.
⠀
Сейчас клиентов снова много и производство сильно нагружено!
⠀
Запланирован третий переезд. Помещение в два раза больше. Но тут мы уже понимаем, что можем опять столкнуться с первой проблемой (мало клиентов).
⠀
Как избежать этих качелей?
⠀
По сути есть только одно решение, которое мне известно - бюджет и прогноз своих доходов и расходов. И его точность должна составлять 98%-99%. И после этого его соблюдать. Построить бюджет без стратегии можно, и стратегию без бюджета тоже, вопрос какой точности исполнения вы добьётесь.
⠀
Может у вас есть другие способы и примеры? Открыть/Комментировать

2022-07-10 17:55:12 Про три уровня отрицательной селекции

Илья Ивахин

Что такое корпоративная селекция, думаю, не надо пояснять, и так понятно - повышаем и продвигаем самых умных/проактивных, компетентных. Это положительная корпоративная селекция, ее результат - в начальниках у нас сплошь крутые лидеры и профессионалы, за которыми тянутся рядовые сотрудники.

Увы, на практике часто в компаниях больше работает отрицательная селекция. Ее первый уровень - фильтр на входе. Набираем исполнительных (потом удивляемся, почему нет предпринимателей среди сотрудников), неконфликтных, подходящих текущей команде, да ещё и по требованиям, которые криво составлены и поняты в меру компетенций рекрутера.

Второй уровень - среда и культура в компании, которая не принимает всяких инноваторов, революционеров и прочих возмутителей спокойствия. «Нормально же сидели? Зачем нам вся это движуха?». В итоге методами вроде «инициатива наказуема исполнением» и коллективным саботажем и неодобрением «выскочек» или приводят к общему знаменателю, либо выдавливают вовне.

А третий уровень - это прямое увольнение (часто со скандалом) просто потому, что на фоне этих ярких звёзд все остальные смотрятся плохо. Ну, правда, как это можно вынести? Считались нормальным коллективом, план всегда выполняли, а тут пришёл «этот» и стал делать в одно лицо столько же, сколько все остальные вместе взятые. Нельзя же так. И уволить мы всех не можем. Давайте уволим одного и дело с концом. Точка.

В результате такой отрицательной селекции в компании сначала начинается стагнация и после - угасание, и остановить этот процесс редкими инъекциями сильных лидеров, крутых профи и инноваторов нельзя, компания их просто переварит или выплюнет. Увы, терапия тут уже не поможет, требуется оперативное вмешательство.

#менторговорит #ИльяИвахин Открыть/Комментировать

2022-07-10 17:55:12 Хороший пост одного из участников нашего Клуба менторов бизнеса Открыть/Комментировать

2022-07-01 13:35:56 Мода на профессии. Это достаточно интересный феномен. Особенно он интересен тем, что его нужно почувствовать или спрогнозировать.

Когда учился мой отец - модно было быть инженером. Когда я пошел в университет - то «золотыми» факультетами были Юридический, Экономический и Лингвистика.
Математики и информатики были задротами на обочине

Сейчас старший сын поступал в СУНЦ УРФУ на матинф. Конкурс 13 человек на место. Очень модное направление.

В период плановой экономики и диктатуры вопрос профориентации решается очень просто. Нужны инженеры - начинаем учить инженеров. Нужны врачи - начинаем учить врачей.

А вот в предпринимательской модели и в условиях рынка профориентация становиться забавным квестом.

Безусловно BIG Date и макро прогнозирование - хорошие инструменты. Но вот ведь загвоздка, предпринимательская среда развивается и растет быстро и идеи возникают миллионами и масштабируются с большой скоростью.

И тут вузам становиться очень сложно. надо быстро меняться и подстраиваться. И есть большой риск, что четыре-пять лет уже не тот срок, который люди готовы тратить на обучение по модной на сегодня специализации.
Система консервативна и отчасти зарегулирована. Но дело не в этом.
Дело в том, что нет преподавательского состава, способного быстро подхватить и начать масштабировать процесс обучения новой профессии.

Наверное возможный выход - это когда образованием начнут заниматься предприниматели. Открыть/Комментировать

2022-06-29 15:21:36 Гипотезы в поворотах - задача собрать лучший круг!
⠀
В кольцевых автогонках есть много факторов успеха
⠀
Пилот.
Его физическое состояние и психологический настрой - это ключевой элемент гонки. Он видит трассу, понимает и чувствует свой автомобиль. Именно пилот принимает решение на трассе. Ведь ситуация меняется в моменте.
⠀
Резина.
Правильно подобранная резина - это.
Резина может быть мягкой, твердой и средней. Также есть дождевая и прочее.
⠀
Команда.
Механики, тренеры, промоутеры, врачи. Это только малая часть тех людей, которые работают с пилотом.
⠀
Наставник или ментор.
Как правило, это очень опытный гонщик со стажем и большим багажом успехов, а главное неудач. Именно он ведет пилота и команду в практическое поле.
⠀
Но есть еще один важный элемент гонки и он является очень важным фактором успеха.
Траектория!
Кольцевые гонки - это цикл. Он повторяется большое количество раз. От 6 до 50 кругов. И на каждом круге важно собрать максимально быструю траекторию.
⠀
Траектория состоит из поворотов и прямых. Нужно найти максимально короткий путь. Прижиматься к апексу поворота (это его вершина). Выносить максимальную скорость из поворота и использовать эффективное торможение, которое позволяет занести в поворот максимальную скорость.
⠀
Бизнес очень похож на кольцевую гонку.
⠀
Фаундер - пилот!
Его психологическое и физическое состояние - оказывает весомое влияние на бизнес. Если собственник устал от бизнеса и у него потухший взгляд, то шансов на взлет у бизнеса очень мало. Именно он принимает все важные решения в своем бизнесе. Ни консультант, ни коуч, ни трекер. Только сам фаундер!
⠀
Стратегия - резина
Важно чтобы она была. А уж какая она будет, зависит от рынка и конкурентов. Ее можно менять и даже нужно. Ехать будем, но очень медленно. У 90% компаний ее нет.
⠀
Команда.
Это то, что отличает самозанятость от бизнеса. Я не верю в бизнесы, где фаундер все делает сам и не набирает себе команду. В команде должны быть закрыты минимум 5 компетенций (ролей)
Общее управление (СЕО); стратегия; продажи; маркетинг; продукт! Чаще всего на рынке фаундер отвечает за продукт! А остальное он не считает важным. Продукт пилим, он классный, но вот денег почему-то нет.
⠀
Ментор. Ну тут как повезет. На менторство должен созреть запрос. Без четкого запроса ментора не найти. Тут обычно три варианты зреет: бизнес в стагнации; хотим выйти на новые рынки; нужны инвестиции. Берите ментора, который хорошо рассказывает не только про свои успехи, но и про ошибки. Тогда сможет вам рассказать как делать не нужно!
⠀
Ну и конечно траектория!
Траектория - это набор гипотез, которые тестирует команда и собственник на каждом круге своего развития. И в этом состоит основная часть практической тренировки вашего проекта.
Чем больше гипотез тестируете, тем больше шансов собрать клиентов на этом круге.
⠀
В общем, если вам кажется, что бизнес ходит по кругу - это нормально.
Тестируйте гипотезы и ищите вашу идеальную траекторию! Только удостоверьтесь, что есть команда и стратегия.
⠀
А если результат круг за кругом не меняется, возможно пришло время позвать ментора! Открыть/Комментировать

2022-06-27 08:27:57 Сегодня у меня была беседа с моим 8 летним сыном про волю.
Я его спросил, что такое воля в его понимании. Он дал два детских определения:
1. Это когда я сам решаю, что я делаю и куда иду
2. Когда заключенного отпускают на волю
Потом мы нашли определение, которое нам понравилось.
Воля — это способность человека сознательно и целенаправленно регулировать и контролировать своё поведение и деятельность, выражающаяся в умении мобилизовать психические и физические возможности для преодоления трудностей и препятствий, стоящих на пути к поставленной цели.
⠀
Именно мобилизовать для преодоления трудностей и препятствий на пути к цели!!!
⠀
Помню как-то на заре своей предпринимательской деятельности я взял ответственность за маркетинг в небольшой компании по продаже сотовых телефонов.
Молод я тогда был. То ли 20 лет, то ли чуть больше.
⠀
И вот прихожу я к СЕО (он же был одним из основателей) на еженедельную встречу. Александр Геннадьевич, так звали моего руководителя, человек веселый и целеустремленный. Мобилизовать свои психологические и физические возможности он умел хорошо!
⠀
⁃ Как дела? - спрашивает он
⁃ Да в целом хорошо! - отвечаю - только вот тут проблем много набралось…
И перечисляю ему все, что у меня из нерешенного. Минут 25 я выливал на него свои чаяния. Он внимательно слушал (или делал вид, что внимательно слушал), а потом говорит мне:
⁃ Знаешь, ты напиши-ка мне заявление сейчас.
⁃ Какое?
⁃ На увольнение по собственному желанию.
⁃ Не понял… - у меня вытянулось лицо и скрутило живот…
⁃ Ну что тут непонятного? Пишешь заявление, собираешь вещи, выходишь за дверь и все проблемы остаются тут в другой жизни. А у тебя все станет хорошо! Не надолго правда!
⁃ Ты шутишь, наверное? - с нервным смешком спросил я.
⁃ Нет. Вполне серьезно! Если ты собираешься раз неделю приходить мне и жаловаться, то лучше сейчас написать заявление! А если ты планируешь прийти с нами к поставленной цели, то собери свою волю в кулак и приходи с решениями!
⠀
Александр Геннадьевич не был авторитарным руководителем. Он много советовался с командой и давал возможность принимать решения!
Но вот это случай мне запал в память! Мы с ним проработали еще долго и я, как не сложно предположить, никогда больше не приходил к нему с проблемами!
⠀
Как часто внутри компании у собственников малого бизнеса возникают проблемы? Да каждый день!
⠀
Я видел в основной массе два низкоэффективных способа решения:
⠀
1. Большинство собственников бегут их решать самостоятельно и вязнут в этом по уши.
2. Или слушают нытье и жалобы сотрудников. А это - взрослые, дееспособные и самостоятельные люди, которые пришли сюда работать за деньги. Из этого шага основатели, как правило возвращаются на шаг номер один.
⠀
В чем основная задача основателя? Возможно каждый для себя видит ее по-разному.
⠀
Мне видится основной задачей сформулировать стратегию и нанять компетентных людей, которые могут сознательно и целенаправленно регулировать и контролировать своё поведение и деятельность и умеют мобилизовать психические и физические возможности для преодоления трудностей и препятствий, стоящих на пути к поставленной цели.
⠀
И, да! Я, как ментор, продолжаю помогать бизнесам увеличивать их выручку и прибыль. Открыть/Комментировать

2022-06-24 11:55:47 У нас в клубе менторов бизнеса есть много интересных людей. И они много что умеют делать!
Например писать подкасты про участников нашего клуба, где можно познакомится поближе с экспертами. Вот вышло интервью со мной. Это уже 11 выпуск. Заходите и знакомьтесь.

Напоминаю, что если у вас есть запрос на рост бизнеса, то вы можете отправить свою заявку и презентовать свой проект в клубе!

https://promentoring.mave.digital/ep-11 Открыть/Комментировать