Выходные провела в Санкт-Петербурге, здорово было сменить картинку и посетить вкусные ресторанчики, используя свою систему питания в каждом из них.
Делюсь своим листом:
Завтраки:
⁃ Aster, гречневая каша с грибами и пармезаном, Бриошь с уткой, тост с авокадо и на сладкое Дэниш с ванильным кремом и голубикой.
⁃ Rene, бутерброд с печенью трески, гречка с белыми грибами и муссом из пармезана и на сладкое Шу с фисташкой и малиной
Обеды:
⁃ Ресторан Сад, пита из печи с насадкой феты и шпината, греческий салат, лосось и хрен, паштет из куриной печени и луковый джем с фисташкой
⁃ Meat coin, костный мозг, мясо
Ужины:
⁃ Fresa’s , вителло тоннато из говяжьего языка, карпаччо из говядины, фермерский цыпленок со сморчками и жаренными листьями монгольда
⁃ Sea, Signoria , осьминог, тонно тоннато, цветная капуста с анчоусами и пармезаном, осьминог по-сицилийски
