#вопросотподписчика Вредно ли пить во время еды? Два самых | Тренер Саня
#вопросотподписчика Вредно ли пить во время еды?
Два самых распространённых аргумента:
«разбавление желудочного сока», описанное создателем теории раздельного питания Шелтоном.
И риск «погасить огонь пищеварения» по аюрведе (в этом случае речь о холодных напитках).
Оба довода несостоятельны: даже если кислотность в желудке чуть снизится, желудочный сок просто продолжит выделяться до необходимого количества.
Понимая физиологию пищеварения. Все становится яснее. Жидкость стекает по стенкам и попадает сразу в кишечник. В то время как пища переваривается в основном у стенок.
Если мы говорим о температуре, то даже самая холодная вода в желудке нагревается моментально.
На контрасты температуры воды и еды стоит обратить внимание носителем брекетов: от мороженого с горячим кофе металлические элементы, могут отклеиться от зубов.
На пищеварение же ни холодная вода, ни горячий кофе не повлияют. Стоит помнить, что организм каждого человека индивидуален и при выборе количества напитков, их температуры и состава нужно ориентироваться не только на общие рекомендации, но и на собственные ощущения и вкусы.
Но одного правила придерживаться все же стоит. Если пьете какой либо напиток вместе с едой, пейте на протяжении всей трапезы (само собой речь идёт о кружке, а не о трёхлитровой банке), либо же через 30-40 минут. Так желудку будет комфортнее и еда перевариться быстрее.
Будьте здоровы!
#питание
