Открыта запись на курс «Римская пицца» 14-15 марта
Записаться: https://www.trapeza.ru/landing/pizza-course/
Компания «Деловая Русь» совместно с компанией
Zamec запускает новый поток обучения на курс
«Римская пицца».
В течение двух дней
вы пройдете полный цикл приготовления римской пиццы,
который поможет достичь высокого качества на вашей кухне.
Что вас ждет в программе:
Теоретические знания: мука, тесто, закваска
Работа с оборудованием, приготовления предзамеса
Обучение приготовлению теста для римской пиццы
Подробный разбор замеса теста
Особенности формирования теста
Поэтапный разбор приготовления пиццы
Настройка оборудования и правила выпекания римского теста
Обучение нанесения топпинга (начинки) и ингредиентов
Даты проведения: 14-15 марта
Место проведения: г. Москва, ул. Черняховского, д.5к1, компания «Деловая Русь»
Стоимость: 19 000 р.
Записаться
Количество мест строго ограничено.
Записывайся и прокачивай свои знания вместе с профессионалами!
