2022-05-16 09:49:38
Еще один интересный рецептик, по варке пуэрчика
В данном видео будем варить чайные головы на миндальнома молоке
Нам понадобится:
—Посуда в которой мы будем варить, в видео я использовал обычную походную кастрюльку, но рекомендую использовать стеклянный, огнеупорный чайник
—Горелочка
—Молоко (в моем случае это миндальное, но так же можно рассмотреть и простое)
—И самое главное ЧАЙНЫЕ ГОЛОВЫ
Сам процесс:
Ставим чайник на огонь. Огонь наращиваем постепенно. Пока молоко готовится, закидываем пуэр в отдельную посудку и заливаем холодной водой. Это даст чаю слегка раскрыться.
По граммовке, чай берем 10 грамм на 1 литр жидкости
Когда молоко доходит до стадии предкипения, выливаем холодную воду и закидываем чай в молоко. Можно предварительно палочкой сотворить в чайнике (кастрюле) воронку, так называемый "хвост дракона"
Выключаем огонь и даем чаю настояться. Обычно 3-5 минут.
Разливаем и пьем, сытным и приятным чаем
С вас огни если рецепт интересен и полезен
Чайный ЧИБАМБОЗ
182 views06:49