Что то сладкое и Жареное
готовим:
молоко 300
кукурузного крахмала 30 г
яичный желток 1
Пластинка сыра 1
сливочного масла 15 гр
сахар 3 ст.л
соль 0.5 ч.л
ванильный экстракт 5-7 капель
интелектуальная нагрузка
Кукурузный крахмал можно заменить другим крахмалом, Соответственно текстура будет другой.
Можно не добавлять нарезанный сыр или ванильный экстракт - конечно же вкус и структура будет другой
Сахар можно регулировать по своему вкусу - это магия какаето
Готовый заварной крем можно есть, не запекая - и с вами ничего не произойдёт
Вы можете нанести топленое масло на пудинг и испечь его в духовке или фритюрнице вместо сковороды можно заморозить и сварить как пельмешки.
Приятного аппетита и хорошего днгя, Аригато
