Творожная пасха (форма 11,5* 11,5 высота 12,5) Друзья, ко | Торты. Капкейки.Рецепты

Творожная пасха
(форма 11,5* 11,5 высота 12,5)

Друзья, кокосовые ингредиенты можно заменить на обычные . Пасту ( урбеч) сделать из любых орехов ), растереть из в кофемолке до выделения масла . При желании можно добавить ещё небольшое количество раст.масла рафинированного

Творог 9% 680 г
Кокосовый урбеч (паста )60 г
Кокосовое масло 60 г (можно заменить сливочным)
Фисташки несоленые 30 г
Курага 120 г
Финики (я брала пасту) 50 г
Молоко сгущённое 90 г
Кокосовая стружка 20 г
Кокосовое молоко 200 мл

Сухофрукты промыть, при надобности замочить. Соединить с творогом, маслом, кокосовым молоком, сгущённым молоком. Пробить блендером до однородности. Добавить орехи, стружк.. Все перемешать и выложить в пасочницу, застеленную марлей. Убрать на ночь в холодильник, поставив сверху груз. Пасху перевернуть, поставить на тарелку снять форму и убрать марлю аккуратно.
Украсить по желанию. У меня были остатки карамели и конфеты Киндер.

Автор: zel_cakes