ДРАНИКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ Ингредиенты:
Картофель 700 г
Сыр 100 г
Бекон 100 г
Лук зелёный 30-40 г
Зелень несколько веточек
Яйцо куриное 2 шт
Мука 2 ст л
Приготовление:
1) Сыр натереть на крупной тёрке, бекон мелко порезать. Лук и зелень измельчить.
2) Картофель почистить, натереть на крупной тёрке и отжать сок (сильно усердствовать не нужно).
Соединить картофель, сыр, бекон, зелень, зелёный лук, яйца и муку. Посолить и поперчить.
3) Жарить на разогретой сковороде с растительным маслом, выкладывая ложкой. Я жарила под крышкой. Подавать со сметаной или любым любимым соусом!)
@TopSalaty
