САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, КУКУРУЗОЙ И ОГУРЦОМ.
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.
- консерв.кукуруза – 1б.
- крабовые палочки – 400 г
- свежие огурцы – 2 шт.
- пекинская капуста – 4 листочка
- укроп – 2 веточки
- майонез – 100 г
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1) Яйца отварите. Огурцы нарежьте маленькими кубиками.
2) Крабовые палочки мелко нарежьте. Листья пекинской капусты вымойте, обсушите и тонко нашинкуйте. Укроп мелко порубите.
3) Яйца натрите на крупной терке в большую миску. Добавьте кукурузу, свежие огурцы, крабовые палочки, пекинскую капусту и укроп. Посолите по вкусу. Добавьте майонез, перемешайте.
4) На порционные тарелки поставьте небольшие кулинарные кольца. Распределите по ним салат, плотно утрамбовывая. Верх затяните пищевой пленкой. Уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей кольца удалите, салат украсьте по желанию.
@TopSalaty
