САЛАТ «МИМОЗА» НОВОГОДНИЙ Ингредиенты:
- Тунец консерв.200 гр.
- Лук 1 шт.
- Сливочное масло 80 гр.
- Сыр 100 гр.
- Майонез 80 гр.
- Яйцо 5 шт., укроп
Приготовление:
1. Охладите сливочное масло, отцедите рыбу от жидкости, сварите яйца, очистите лук.
2. Отделите желтки от белков. Они понадобятся для разных слоев салата. Первым выкладывайте белковый слой, белки же предварительно натрите на крупной терке. Второй слой салата - тертый сыр. Распределите его равномерно. Следующий слой - рыбный.
3. Мелко порежьте луковицу, распределите поверх рыбы. Сделайте майонезную сеточку. Охлажденное сливочное масло натрите над салатником, старайтесь, чтобы оно ложилось равномерно. Последний слой - тертые на мелкой терке яичные желтки. Поместите салат в холодильник на 2 часа.
@TopSalaty | #новогодние
