СУШИ-ТОРТ Ингредиенты:- рис круглозерновой 200 гр.
- нори 4 листа
- огурец 2 шт.
- крабовые палочки 200 гр.
- копченая красная рыба 250 гр.
- сыр сливочный 400 гр.
- майонез 4 ст.л.
- рисовый уксус 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 0,5 ч.л.
Приготовление:1) Рис отварить до готовности.
Смешать уксус, соль и сахар и добавить эту смесь к рису. Перемешать.
2) Листы нори вырезать по размеру формы. Рыбу, огурцы нарезать тонкими ломтиками. Крабовые палочки вдоль пополам.
3) На тарелку поставить кольцо. Первым слоем распределить половину риса. Смазать майонезом и накрыть листом нори.
4) Выложить слой из половины сливочного сыра, следом слой из половины огурцов и накрыть его листом нори.
5) Далее — крабовые палочки, немного майонеза и оставшиеся огурцы, затем нори. Следующим слоем выложить оставшийся сливочный сыр, затем рыбу, лист нори. Смазать майонезом и выложить слой из оставшегося риса.
6) Отправить на 30 минут в холодильник, снять кольцо, посыпать кунжутом и украсить.
@TopSalaty | #рыбные
