СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ Ингредиенты:- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Лук 0,4 шт.
- Картофель 1 шт.
- Сельдь 200 гр.
Приготовление:1) Сварить свеклу, морковь, картошку и яйца . Нарезать лук мелко.
2) Отваренные овощи отчистить. Картошку и яйца пропустить через яйце резку. Свеклу и морковь натереть на терке. Сельдь нарезать мелкими кусочками, убрав заранее кости .
3) Выкладываем на порционную тарелку сначала сельдь, потом лук. Смазать майонезом. Далее картофель, смазать майонезом. Затем яйцо и морковь, смазать майонезом. Последним слоем выкладываем свеклу. Обмазать майонезом и в холодильник.
@TopSalaty | #рыбные #праздничные
