САЛАТ «АРМЕЙСКАЯ ЗВЕЗДА» Ингредиенты:- семга 500 гр.,
- рис 150 гр.,
- свежие огурцы 2 шт.,
- креветки 300 гр.,
- сливочный сыр 200 гр.,
- куриное яйца 3 шт.,
- майонез
- перец черный молотый
- листья салата/петрушка
- оливки или кунжут
Приготовление:1) Отварить рис и креветки. На дно плоской тарелки выложим листья салата. Майонезом нарисуем на них форму звезды. Теперь выложим остывший рис по форме.
2) Очистим и мелко нарежем креветки. они пойдут следующим слоем после риса. Промазать майонезом.
3) Тонкой соломкой порежем огурцы. Расположим их над креветками.
Затем натрем на крупной терке куриные яйца. Огурцы промажем сливочным сыром. На него посыплем яйца.
4) Накроем салат в форме звезды семгой. Блюдо можно украсить оливками или посыпать кунжутом. Отправляем салат в холодильник на несколько часов для пропитки.
@TopSalaty | #морские #рыбные #праздничные
