САЛАТ «СВЕКОЛЬНИК» Ингредиенты:- свекла 1-2 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- грецкие орехи 60 гр.
- сметана 3 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Приготовление:1) Свеклу вымыть, обсушить, завернуть каждую в фольгу и отправить в духовку, разогретую до 190 С на 40-50 минут. Зависит от размеров свеклы.
2) Готовую свеклу остудить, очистить и натереть на крупной терке.
3) К свекле добавить выдавленный через пресс чеснок и рубленные орехи.
4) Заправить салат сметаной и майонезом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Подавать салат присыпав грецкими орехами.
@TopSalaty | #овощные
