САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С КРАСНОЙ ИКРОЙ Ингредиенты:- Красная икра 3 ст.л.
- Огурцы свежие 2 шт.
- Яйца отварные 2 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Соль и перец
Приготовление:1) Натрите яйца на тёрке, сложите в пиалы/стаканы. На яичную массу выложите сметану. Для салата-коктейля разделите ее на две части — по 1,5 ст.л. в каждый стакан. Посолите и поперчите.
2) Огурцы натрите на мелкой терке. Присолите огуречную массу и оставьте на 5-10 минут, чтобы она выпустила сок. После чего отожмите от лишней жидкости и переложите в пиалы.
3) Последним слоем выложите на огуречную массу красную икру, по 1,5 ст.л. в каждую емкость. Солить или перчить блюдо больше не нужно.
@TopSalaty | #морские #праздничные
