САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ Ингредиенты:- картофель 2-3 шт.
- красный лук 1 шт.
- маринованные грибы 1 б.
- огурцы 1-2 шт.
- растительное масло по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление:1) Картофель отварить до готовности и нарезать кубиком.
2) Лук мелко нашинковать, залить на 2 минуты кипятком, чтобы убрать горечь.
3) Грибы нарезать напополам. Можно использовать любые маринованные: шампиньоны, опята, шиитаке или ассорти.
4) Огурцы нарезать вдоль на 4 части, а затем четверть кольцами.
5) Соединить все ингредиенты в салатнике и добавить оливковое масло, аккуратно перемешать.
6) Посолить, поперчить по вкусу.
@TopSalaty | #грибные
