Томатное перлотто с креветками Ингредиенты: перловка - 50 г
помидоры очищенные - 50 г
томатная паста - 1 ст.л.
лук - 40 г
чеснок - 1 зубчик
креветки - 120 г
оливковое масло - 1-2 ч.л.
базилик, итальянские травы, соль, перец
⠀
Приготовление: Перловую крупу отвариваем в подсоленной воде до готовности.
На масле обжарить лук, чеснок до мягкости. Можно под крышкой.
Добавить пасту, через пару минут очищенные помидоры. Отодвигает в сторону овощи и выкладываем креветки. Жарим пару минут, затем все объединяем.
При необходимости можете долить чуть воды и потушить под крышкой. Солим, перчим, добавляем специи. Посыпаем свежим базиликом или любой зеленью. Готово.
Food TG | #обед | #ужин
