Нежные сырники с манкой ⠀
⠀
Ингредиенты: ⠀
⠀
творог 5-9% 400 г (творог должен быть сухой) ⠀
яйца 2 шт⠀
манная крупа 2-3 ст л
сахар 2 ст л (либо сахарозаменитель по вкусу)⠀
мука 2-3 ст л для обваливания сырников⠀
масло для жарки
Приготовление:
⠀
Смешиваем творог, яйца, сахар. Хорошо перетираем вилкой. ⠀
⠀
По одной столовой ложке вмешиваем манку до нужно консистенции. Примерно 2 столовые ложки. Если творог влажный, то уйдет побольше манки. ⠀
⠀
Формируем сырники. Удобно делать это с помощью стакана и ножа. ⠀
⠀
Обжариваем сырники обязательно на масле. Жарим с двух сторон на минимальном огне
Food TG l #сырники
