Шоколадно-банановое суфле Время приготовления: 15 минут
Количество персон: 2х
Ингредиенты:
мягкий творог (или густой натуральный йогурт) - 200 г
банан - 1 шт
мёд - 1 ст.л
какао-порошок - 2 ст.л
желатин - 10 г
молоко - 100 мл
Приготовление:
Желатин залить холодным молоком, оставить набухать на 10 мин
Взбить блендером оставшиеся ингридиенты (пробуем на сладость)
Нагреть желатин до растворения, не кипятить
Остывший желатин смешиваем с банановой массой, ещё раз взбиваем
Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 2-3 часа
Украсить тёртым тёмным шоколадом (~20 г)
@toprecept2021 | #десерт
