Воздушное суфле с ягодами
Время приготовления : 15 минут + время на остывание
Количество персон: 2x
⠀
Ингредиенты :
300 мл ряженки (или натурального йогурта или просто кефира)
10 гр желатина
50 мл воды
Чайная ложна подсластителя (можно 1 ст.л мёда)
60-100 гр ягод
Какао 1 ч.л.
Ягоды по вкусу
⠀
Способ приготовления:
Желатин (быстрорастворимый) заливаем водой. Ставим в микроволновку на 20 сек. до растворения. Перемешиваем.
В блендер загружаем ряженку/йогурт/кефир. Добавляем желатин, ягоды, подсластитель. По желанию можно добавить какао. Всё взбиваем несколько минут, чтобы масса увеличилась в объёме.
Разливаем по формочкам.
Убираем в холодильник на час
Приятного аппетита!
@toprecept l #десерт
