КУРИНАЯ ГРУДКА В ОВСЯНКЕ
КБЖУ на 100 гр 110 / 16.3 / 2 / 6.8
ИНГРЕДИЕНТЫ
●куриная грудка 400 гр;
●кефир 2'5% 200мл;
●овсянка требующая долгой варки 50гр (столочь или смолоть помельче);
●паприка, опционально;
●смесь из сухих трав;
●соль и специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 °
Приятного аппетита
