РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ
Сохраняйте, пробуйте и отправляйте рецепт подруге
Ингредиенты:
- 5 яблок
- цедра 1/2 лимона
- 1 ч.л лимонного сока
- 120 гр муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 4 яйца
- щепотка соли
- подсластитель
Приготовление:
Яблоки трём на терке, добавляем подсластитель, лимон.сок и цедру. Перемешиваем.
Яйца взбиваем с подсластителем и солью в течение 4-5 мин, добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем.
На пергамент выкладываем яблоки в виде прямоугольника, сверху распределяем тесто.
Печём в разогретой духовке ~20 мин, 180 гр.
С помощью полотенца заворачиваем рулетом и даём остыть. После можно обернуть в плёнку и отправить в холодильник.
Украшаем по желанию.
И без украшения будет вкусно, очень нежно и ароматно
