Сезонная актуалочка
Хрустящие малосольные огурчики.
Очень вкусно, очень просто!
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов
- 1.5 ст.л соли
- 1 ч.л сахара или другой подсластитель по вкусу
- 1.5 ч.л уксуса или лимонного сока смешать 1:1 с водой
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень
Приготовление:
Огурцы нарезать произвольно. Если маленькие, то можно наколоть вилкой.
Сложить в контейнер или пакет. Добавить соль, подсластитель, лимон.сок или уксус, нарубленную зелень и чеснок.
Встряхнуть-перемешать.
Поставить в холодильник ~на 3 часа.
Мельче кусочки - быстрее просаливаются
Отправляйте сердечко, кому нравится этот рецепт
