Недавно готовила рубленные котлетки. Делюсь рецептом и здесь тоже
Получаются очень сочные и вкусные. Кто ещё не успел попробовать - рекомендую
Ингредиенты:
- 250 гр филе грудки или филе бедра
- 200 гр кабачков
- 50 гр сыра
- 1 яйцо
- специи. У меня суш.паприка и чесночный порошок
Приготовление:
Кабачок трём на мелкой терке, немного солим. Оставляем на 15-20 мин и отжимаем жидкость.
Сыр тоже трём. Филе режем на мелкие кусочки.
Смешиваем все ингредиенты.
Жарим с двух сторон на сковороде под крышкой. Нежные, вкусные, сочные куриные котлеты готовы.
Очень вкусно подавать их со сметанным соусом.
Приятного
