2022-05-29 18:50:00
ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
- 600 г куриной грудки
- 4 средних картофеля
- 1-2 моркови
- 2 зеленых перца
- 2 перца капия
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
⠀
Для соуса:
- Растительное масло 60мл
- 60 мл воды
- 1 полная чайная ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка красного порошка чили
- 1,5 чайные ложки тимьяна
- 1/2 чайной ложки черного перца
- Соль
⠀
⠀
ГОТОВИМ:
⠀
Все ингредиенты нарезаются кубиками.
(Не режьте картофель слишком крупно)
Курица и овощи сложить в форму. Затем смешайте все ингредиенты для соуса. Не увеличивайте количество воды (1:1), иначе будет как ошпаривание.
Соусом поливают курицу и овощи. Хорошо перемешивают. Сверху покрыть пергаментной бумагой. Выпекать 30-35 минут в разогретой до 210 градусов духовке (нижний/верхний режим/без вентилятора). По истечении времени с него убрать бумагу, перемешивать на 1-2 оборота и поместите снова в духовку на 10 минут для повторного подрумянивания (не кладя перг. бумагу).
⠀
1.6K views15:50