На выходных оказался в Воронеже (куда, почему-то, до сих пор судьба не заносила). Расскажу, стало быть, про еду.
Первым делом, прямо на въезде в город, попал в ресторан "Сеновал".
Во-первых, это просто идеальная точка на дороге: в ста метрах от трассы М4, лучший пит-стоп на пути на юг (или обратно), который я знаю.
По виду – такой прямо русский салун: дерево, сено, старая мебель, большая русская печь на первом этаже (и еще одна на втором), в которой большинство еды и готовят. Если утро, берите омлет из печи, если день или вечер – перловку с говяжьими щечками, запеченный халлуми с лечо, утку во всех видах и, в конце, обязательно, сливочный крем-брюле, тоже из печи.
А еще при ресторане (или это ресторан при ней) есть козья ферма, и тут делают очень недурственные сыры: от страчателлы-моцареллы до скаморцы, уже упомянутого халлуми и всякой околофранцузской белой плесени. Их (а еще бородинского хлеба, сливочного масла, йогурта и творога) надо и с собой взять непременно. Пригодится там, куда бы вы ни ехали.
