И снова новости из жизни Мауро Колагреко, шефа ресторана Mirazur на Лазурном берегу. Вот какую красоту его ресторан доставляет (да, в зале обедать еще нельзя) на 14 февраля.
Роза, например, сделана из нарезанных на тончайшие лепестки гребешков;
Пельмешки-сердечки – из морепродуктов и редких забытых овощей;
Тюрбо с красным карри и «романтическими словами»;
И вот пирожное – «фисташково-лимонный поцелуй»;
