#блюдодня - кюрзе, дагестанские хитро слепленные пельмешки, которые подают в баре Native. Место довольно сумбурное, как будто не очень понимающее, чем оно хочет нравиться людям, но кюрзе совершенно прекрасные. Во-первых, их подают в нежном бульоне с зеленью, а во-вторых, в начинку кладут курицу и креветки, прокладывая мостик из Дербента в Гуаньчжоу. Впрочем, классические мясные и овощные начинки тоже обещают. Потенциальный суперхит.
