«Пальмовая ветвь» объявила своих финалистов: рестораны местной | Журнал Соль
«Пальмовая ветвь» объявила своих финалистов: рестораны местной кухни в Нижнем Новгороде и Зеленоградске – 19 и «Балт»; историческая пекарня «Белотурка» в Самаре; «Голубчики» в мастерской художника в Тарусе; фудкорт «Дом Российской Кухни» на ВДНХ; «Племя», освещенный и оборудованный только живым огнем на плато Лаго-Наки; французский «Шануар», бутерброды-шмаки Андрея Шмакова в «Шмаке», греческий Meraki, сюрреалистический Historia и паназиатские Сhin Chin и Narnia в Москве; экспериментальный Futurist и шоколадный Theobroma в Петербурге.
Все подробности, как водится: https://palmafest.ru/
