Необычные напитки мира: Напиток из слюны ласточек
Возможно, вы когда-нибудь натыкались на интересный факт, что в Азии есть деликатес - суп из гнезд ласточек. Гнезда ласточек саланг делается из их же слюны.
Так вот, китайцы решили сделать не только блюдо, но и газированный напиток из слюны, которую птицы используют для прикрепления гнезд к пещерам!
Так как этот суп не для всех доступен, а точнее гнезда ласточек, то некоторые компании решили продавать напитки, обладающие минеральным, цветочным и сладковатым вкусом. Те, кто пробовал, поговаривают, что напиток комковат и иногда можно заметить, как плавают кусочки гнезд.
Если сказать проще, то это склизкий напиток с комками гнезд птиц. К сожалению, эти ласточки находятся уже под угрозой исчезновения.
Вкус | #Напиток
