Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Бам-балан - фрукт со вкусом борща и сметаны Необычный экзотич | Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки

Бам-балан - фрукт со вкусом борща и сметаны

Необычный экзотический фрукт родом с острова Борнео, Малайзия. Внешне это чудо природы напоминает манго, однако цвет намного темнее. Растет бам-балан на невысоких деревьях.

Когда плод созревает, он становится достаточно мягким, это позволяет без затруднения убирать кожицу. Внутри фрукта находится косточка желтоватого цвета.

Кроме своего оригинального вкусового качества, бам-балан наделен питательными веществами. Например, он отлично утоляет голод, а благодаря витамину С организм противостоит различным инфекциям и вирусам.