Как правильно подобрать бокалы для вина?
Для тех, кто любит раскрывать вкус напитка.
1. Для красных вин, таких как Мерло, Бордо или Каберне Совиньон, подходят высокие бокалы с большой чашей, которые слегка сужаются в верхней части. Боитесь ошибиться? Ищите самые высокие бокалы такой формы.
2. Для таких красных вин, как Сира, Шираз, Мальбек можно подавать в похожем бокале, но лучше меньшего размера. Это поможет смягчить вино, так как оно медленнее попадает в палитру вкусовых ощущений.
3. Для красного бургундского или Пино Нуар прекрасно подойдет бокал с широкой чашей. Чем больше кислорода контактирует с этими сортами, тем лучше.
4. Для Совиньона Блана и Рислинга можно использовать бокал одного стиля и формы - с ножкой средней высоты и вытянутой чашей с небольшим сужением в верхней части.
Фото: dg home
Вино и сыр | #Совет #Бокал
