Сочетание шампанского и различных блюд• Брют и легкие закуски из морепродуктов, брускетты и паштеты из лосося или тунца. Фруктовое легкое шампанское отлично сопроводит сырную тарелку из эмменталя, гауды, моцареллы и бри. Также оливье, черная и красная икра.
• Блан-де-блан и блюда из белой рыбы, как в сыром виде, так и на гриле; гребешки, сибас, креветки. Винтажные блан-де-бланы отлично подходят к ризотто с креветками или пасты с крабом.
Вино и сыр | #Сочетание #Шампанское
