Основные категории среднелистового чая, или, если говорить правильно - чая из крупных ломанных листьев: BOP - Хорошо скрученный, резанный лист с минимальным количеством прожилок.
BP - Чай, содержащий много листовых прожилок, однако дающий крепкий настой благодаря технологии гранулирования.
FBOP - Хорошо скрученный, резаный лист с минимальным количеством прожилок и большим количеством типсов.
GBOP - Чай BOP с содержанием золотых типсов.
TGBOP - Чай BOP с повышенным содержанием золотых типсов.
GFBOP - Чай BOP особенно высокого качества с золотыми типсами.
TGFBOP - Самый лучший чай ВOP с большим содержанием золотистых типсов. Если вы увидете чай, которому присвоена такая категория, не сомневайтесь — лучшего чая в этой категории не найдете.
Нужно ли это вам? Думаю, да. Скажем, хотите попробовать новый качественный чай, а продавец в магазине даёт вам всего лишь ВОР)). Так что, будьте на чеку Сколько никотина в чае?
Обзор кофе Dallmayr
Что такое "листья FOP"?
#энциклопедияЧая
