Дефицит кадров в общественном питании усилился из-за санкций | EdTech & Career

Дефицит кадров в общественном питании усилился из-за санкций

В июне 2022 г. на hh.ru насчитывалось 79 191 резюме – всего на 2% больше по сравнению с июнем 2021 г. Число вакансий за год выросло намного сильнее – на 21% до 22 828 единиц. На одну вакансию в июне 2022 г. приходится 3,4 резюме, что свидетельствует о дефиците персонала.

По оценкам рекрутеров, многие сотрудники закрывшихся в пандемию кафе и ресторанов разочаровались в общепите как в стабильном работодателе и подались в курьеры, сборщики заказов и складские работники, где заработки выше, чем в общественном питании, хотя и не намного.

По данным hh.ru, в июне 2022 г. работодатели предлагали логистическому персоналу (курьерам, складским работникам, комплектовщикам заказов) медианную зарплату в 54 133 руб. в месяц, тогда как медианная зарплата в общественном питании составляла 52 063 руб. в месяц.
#менеджмент

@vedomosti