Замачиваем гуся в солёной воде, 1.5 кг соли на 15 литров воды, 12-15 часов.
⠀
Для начинки:
⠀
1.картофель 3шт
2. яблоки 1 шт
3. Чернослив 100гр
4. Чеснок 3 зубчика
5. Аджика 1 чайную ложку
6. Майонез 100 гр
⠀
Соус:
⠀
Майонез
Аджика
Чеснок
Выпекаем в рукаве при 230 ° 1час 40 мин
Рецептларны онытмас өчен закладкага куеп саклап барыгыз.
Тәмле булсын бәгерләрем @guzelurazova
