Сезонный салат
Практически все овощи сейчас - молодые! Давайте пользоваться этим и больше кушать клетчатки
В этом поможет мой сезонный салатик
Порезать луковицу и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Порезать овощи и зелень любимым способом, добавить специи, чеснок, уксус и обжаренный лук.
Очень тщательно перемешать, что бы специи равномерно распределились, оставить минут на 10…и всё! Можно кушать
Ингредиенты:
Капуста - 500 гр
Огурцы - 170 гр
Редиска - 150 гр
Морковь - 120 гр
Лук - 100 гр
Масло растительное - 70 мл
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - 50 гр(любая)
Паприка - 2 ч.л
Молотый кориандр - 1 ч.л с горкой
Острый молотый перец - 1 ч.л
Уксус 70% - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Соль - по вкусу
