ЛЁГКИЙ САЛАТИК С КРЕВЕТКАМИ И ЩУПАЛЬЦАМИ КАЛЬМАРА.
Ингредиенты:
Королевские креветки (300г)
Щупальца кальмара (300 г)
Свежий огурец (1 шт)
Листья салата (5 шт)
Куриные яйца (5 шт)
Майонез (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Креветки отвариваем в кипящей воде 3 минуты. Чистим, удаляем пищевод, перекладываем в салатник.
Щупальца кальмара отвариваем до готовности в течении 3 минут. Нарезаем пополам и добавляем к креветкам.
Огурец нарезаем тонкой соломкой, отправляем в салатник.
Куриные яйца отвариваем до готовности, белок также нарезаем тонкой соломкой, отправляем ко всем ингредиентам. Желток нам не понадобится.
Слегка присаливаем и заправляем майонезом по вкусу, лучше домашним.
Такой салат лучше всего подавать порционно в креманках.
В приготовлении все очень просто, ингредиентов не много, но вкус великолепный.
Приятного аппетита
Торцевые разделочные доски тут
Все контакты Виктора:
Tel: +7 906 193 64 70
Instagram: @viktorshvarz
E-mail: vsshvarz2011@yandex.ru
