СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ Ингредиенты: Куриные сердечки - 500-700 гр.
Картофеля - 3-4 шт.
Булгур - 50 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перц - 1/2 шт.
Масло растительное- 4 ст.л.
Соль.
Перец.
Петрушка.
Способ приготовления:
Сердечки залить холодной водой, поставить на огонь. Закипит, воду слить. Сердечки промыть, кастрюлю вымыть.
Снова залить сердечки водой, варить 1,5-2 часа (можно меньше).
В сковороде разогреть 3 ст.л. раст.масла, добавить булгур, обжарить до карамельного цвета.
В кастрюлю добавить картофель и обжаренный булгур.
На оставшемся масле обжарить лук, добавить тертую морковь и болгарский перец.
Когда картофель будет готов-добавить обжаренные овощи.
Приятного аппетита!!! #суп
#первое
Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты
