ДРАНИКИИнгредиенты: Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 гр.
Сыр твердый — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1–2 ст. л.
Мука — 4–5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло рафинированное — 3-4 ст. л.
Способ приготовления: Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны.
Подавайте драники горячими и со сметаной.Приятного аппетита!!! #драники
#закуска
Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты
