Икра из свеклы Ингредиенты: - Свекла – 0,5 кг - Сахар – 2-3 | EverydayFood🍽👩‍🍳

Икра из свеклы
Ингредиенты:
- Свекла – 0,5 кг
- Сахар – 2-3 ст.л.
- Сливочное масло – 2 ст. л.
- Лимон – 0,5 шт.
- Соль, специи - по вкусу.
Шаг 1. Свеклу промыть, сварить, очистить от кожуры и пропустить через измельчитель (мясорубку).
Шаг 2. В полученное пюре добавить сахар, масло, лимонную цедру и выжать сок лимона (можно заменить лимонной кислотой разбавленной водой). Перемешать.
Шаг 3. Поставить на огонь и помешивая варить 5-10 минут, чтобы масса не пригорела. Охладив можно употреблять в пищу как закуску.
Приятного аппетита!!! #икра #закуска #холодное #овощи #отварное #тушеное #диетическое #густое #пюреобразное #изсвеклы