БУЛОЧКИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
Ингредиенты:
500 г. муки
150 мл. молока
50г. сахара
50 мл. воды
50 г. сливочное масло
25 г. свежих дрожжей
10 г. соли
10 г. экстракта меда
1 яйцо
Приготовление:
1》В муке сделать воронку, по бокам добавить соль, в середину масло, сахар, экстракт, дрожжи и яйца, понемногу добавляя молоко и воду, замесить мягкое и гладкое тесто.
2》 Накрыть и оставить подниматься. Тесто разделить на 28 частей, придать форму колобка и выложить на смазанную противень, оставить на 40 минут подниматься.
3》Готовить в духовке при 180 градусов, до золотистого цвета, примерно 20 минут. После приготовления сразу же смазать.
@tasty_yummies
