Творожный чизкейк с халвой
ИНГРЕДИЕНТЫ
︎ореховое печенье 350 г
︎сливочное масло 50 г
︎пудра сахарная 50 г
︎творог 400 г
︎куриные яйца 3 шт.
︎порошок пудинговый ванильный 35 г
︎сметана 250 г
︎халва 300 г
︎жидкая карамель 150 мл
︎орехи для украшения
Приготовление:
1》Промолоть печенье.
Добавить к размолотому печенью растопленное сливочное масло и 1 яйцо, руками соединить все ингредиенты, чтобы не осталось сухих крошек.
2》Взять форму диаметром 16-18 см, ее дно покрыть пекарской бумагой и выложить полученную массу из печенья в форму, распределить ее по дну и стенкам, хорошо утрамбовать
3》Приготовить начинку из творога и халвы. Выложить в блендер творог, оставшиеся куриные яйца, измельченную халву, сахарную пудру, порошок для ванильного пудинга, сметану и взбить до получения однородной массы.
4》В форму с песочным коржом перелить получившуюся начинку и поставить в разогретую до 180°С духовку на 50 минут. Затем достать чизкейк из духовки и остудить, затем в холодильник
@tasty_yummies
