Вкусно, попробуй

2021-09-10 11:18:47 Сырная лепешка.

На 100 гр к/б/ж/у 181/19,6/5,7/12,4

Ингредиенты:
-творог 200 гр (у меня 2% ж);
-яйцо 2 шт ( 90 гр);
-сыр 50 гр ( легкий);
-мука 40 гр ( рисовая);
-разрыхлитель 5 гр;
-соль по вкусу.

Готовим:
1. Смешиваем творог с яйцами.
2. Добавляем муку, разрыхлитель и соль.
3. Далее измельченный сыр.
4. Распределяем по силиконовой форме и выпекаем при 180 гр 25 минут.
Приятного аппетита!
Открыть/Комментировать

2021-09-09 06:14:10 Кулинарная ​​Хитрость.
Ананасы хранить перевернутыми, чтобы они стали слаще.

Ананасы лучше не есть сразу после покупки, а дать им дозреть 2–3 дня при комнатной температуре.
Они станут вкуснее.
При этом, если вы будете держать ананасы перевернутыми, они будут слаще, чем поставленные правильно.
Это объясняется тем, что ананасы созревают с нижней части.

@tasty_beauty Открыть/Комментировать

2021-09-09 06:14:09 ​​Ролл из лаваша с курицей и овощами - ПП-перекус!


Ингредиенты:
-Куриное филе - 400 г
-Тонкий лаваш - 4 шт
-Огурец - 2 шт
-Болгарский перец - 1 шт
-Морковь - 1 шт
-Листья салата - 100 г
-Чеснок - 9 г
-Лук - 2 шт
-Йогурт натуральный - 4 ст. л
-Паприка сушеная - 1/2 ч. л
-Соль, перец - по вкусу
-Масло оливковое - 1 ст. л

Приготовление:
Овощи промойте под холодной водой.
Морковь, лук и чеснок очистите. Мясо посолите, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Перец и огурец нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на корейской терке, лук нашинкуйте.
Мясо обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.
Добавьте перец, половину моркови, лук, соль и слегка обжарьте.
Овощи должны остаться хрустящими.
Лаваш смажьте соусом из йогурта и измельченного чеснока. Положите листья салата и все остальные ингредиенты. Заверните нижний край лаваша на начинку.
Заверните лаваш рулетом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

@tasty_beauty Открыть/Комментировать

2021-09-08 10:45:05 Сегодня у меня на десерт супер вкусный пирог/торт "Три молока".

Торт просто тает во рту, обязательно попробуйте.
В оригинальном рецепте используются три вида молока (отсюда и название), но я использовала два, очень-очень вкусно.
Кремом украшать необязательно, и без крема получается прекрасно.

Ингредиенты(размер формы 31 см на 21 см, глубина 6 см):

Корж
-Яйца - 4 шт
-Сахар - 150 г
-Молоко - 250 мл
-Сливочное масло - 100 г
-Мука - 350 г (на видео ошибка)
-Разрыхлитель - 1 ч.л.

Молочный соус:
-Сгущённое молоко - 150 г
-Молоко - 500 мл

Крем:
-Сливки 33% - 300 мл
-Сахар - 30-40 г

@tasty_beauty Открыть/Комментировать

2021-09-08 08:30:12 Раз, Два, Три и вкусный ужин на столе...посмотри!


ПРОДУКТЫ:
-Спагетти
-Соль и перец
-Лук репчатый
-Лечо с болгарским перцем
-Масло оливковое
-Фарш говяжий
-Сыр на ваш вкус
-Вода.

Технология приготовления:
1. Выкладываем спагетти на формочку, соль и перец, масло оливковое, лук репчатый, всё перемешиваем, чтобы все было в масле.
2. Выкладываем лечо сверху по всей поверхности, фарш говяжий уже обжареный, ещё чуть-чуть лечо, аккуратно поливаем горячей водой так, чтобы спагетти закрылись, сверху тертый сыр и всё.
3.Отправляем в разогретую духовку на 35 мин при 180гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

@tasty_beauty Открыть/Комментировать

2021-09-08 08:30:12 Кулинарная ​​Хитрость.
Залежалый зеленый чай можно превратить в сорт «ходзи-тя».

Отсыревший и потерявший аромат зеленый чай можно поджарить и сделать его чаем сорта «ходзи-тя». Насыпьте чай на сухую сковородку и, легонько потряхивая ее, долго прожаривайте чай на медленном огне.
Следите за тем, чтобы чай не подгорал.

@tasty_beauty Открыть/Комментировать

2021-09-07 06:24:19 ​​Куриные биточки

Ингредиенты:
-Куриное филе - 500 г
-Лук - 1/2 шт
-Яйцо - 1 шт
-Чеснок - 10 г
-Зелень - по вкусу
-Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Пропустите куриное филе через мясорубку.
Лук и чеснок очистите и измельчите.
Зелень нарежьте.
Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты. Добавьте яйцо, предварительно взбитое вилкой.
Хорошо перемешайте.
Разогрейте в сковороде масло.
Мокрыми руками формируйте небольшие биточки и выкладывайте в масло.
Обжаривайте на среднем огне в течение 2 -х - 3 -х минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
Готовые пончики складывайте на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!

@tasty_beauty Открыть/Комментировать

2021-09-07 06:24:18 Кулинарная ​​Хитрость.
Как правильно замораживать куриные бедра.

У куриных бедер есть толстые и тонкие части, поэтому замораживание происходит неравномерно.
Из-за этого мясо теряет во вкусе и свежести.
Чтобы избежать этого, нужно разрезать и развернуть толстую часть бедер.
Мясо будет заморожено без потери вкуса.

@tasty_beauty Открыть/Комментировать

2021-09-07 06:24:15 Пончики без раскатки

Ингредиенты:
-Кефир – 450 мл.
-Соль – 0,5 ч.л.
-Сахар – 80 гр.
-Мука – 450 гр.
-Разрыхлитель – 10 гр.
-Яйца – 2 шт.

Приготовление:⠀
В глубокую посуду вылейте 450 мл. кефира.
Добавьте 2 яйца, 80 гр. сахара, пол чайной ложки соли.
Все хорошенько перемешайте.
Далее просейте 450 гр. муки.
И сразу же добавьте 10 гр. разрыхлителя, это примерно 1,5 ч.л.
Все хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков.
Все тесто готово.
Оно должно получится густое, чтобы вот так сползало с ложки.
Теперь осталось только пожарить.
Заранее нагрейте масло в сотейнике и выложите пышки по одной столовой ложке.
Помогайте второй ложкой, чтобы тесто быстро попало в масло.
Обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета.
Нагреть масло нужно на максимальном огне, затем немного уменьшить и жарить с обеих сторон.
Так ваши пончики полностью прожарятся и внутри.
Вынимайте большой шумовкой и выкладывайте в тарелку.
Подавайте горячими к чаю, так они намного вкуснее.

@tasty_beauty Открыть/Комментировать

2021-09-06 09:04:52 Дело мастера боится.

@tasty_beauty Открыть/Комментировать