ПП-ПИЦЦА «ТОМ ЯМ» Обалденно вкусная, сытная и низкокалорийна | Рецепты от Татьяны Метельской

ПП-ПИЦЦА «ТОМ ЯМ»

Обалденно вкусная, сытная и низкокалорийная пицца. Начинки и соус можно использовать любые.

Ингредиенты на 2 порции

Для основы:

Яйцо - 2 шт.
Брокколи - 250 г
Специи (соль, перец, гранулированный чеснок, паприка сладкая, прованские травы) - по вкусу
Масло оливковое - 1 мл

Для начинки:

Креветки очищенные - 160 г (в готовом виде)
Шампиньоны - 80 г
Черри - 36 г
Сыр 45% - 60 г
Соус Том Ям - 40 г
Кетчуп (томатная паста) - 30 г
Масло оливковое - 1 мл

Приготовление:

Шампиньоны нарезать слайсами, обжарить на раскаленной сковороде без масла с двух сторон до золотистости. Посолить, когда будет готова одна сторона

Креветки очистить, посолить и на 1 мл масла обжарить с двух сторон. Брокколи пробить в блендере до крошки, смешать со специями и яйцами

Выложить массу на сковороду, предварительно смазав её маслом. Накрыть крышку и жарить на среднем огне пока верх основы не схватится

Как только схватился верх, смазать основу соусами, выложить шампиньоны, креветки, черри, посыпать тёртым сыром и накрыть крышкой пока не расплавится сыр

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 90.1 ккал

Б: 9.2
Ж: 4.7
У: 3.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пицца #креветки #брокколи #креветки #шампиньоны #черри #сыр #кетчуп