Амісбуш — це французький термін, що в оригіналі правильно пише | Перше, друге та компот
Амісбуш — це французький термін, що в оригіналі правильно пишеться amuse bouche й перекладається приблизно як "розвага для рота" (вимовляти наближено до "амюзбуш"). Це невелике частування-комплімент від шеф-кухаря перед поданням основних страв.
