Как же мы толстеем?? На этот вопрос есть куча мифов в интере | Таблетка Аспирина
Как же мы толстеем??
На этот вопрос есть куча мифов в интересах. Кто-то грешит на углеводы, кто-то на жиры, а кто-то даже на отдельные продукты. Конечно все совсем иначе, Общая причина лишнего веса избыток калорий, когда мы получаем энергии с едой больше чем тратим за день. Но хотелось бы уточнить, как именно при переизбытке калорий белки, жиры и углеводы делают нас толще.
Еда усваивается в тонком кишечнике. Каждый человек усваивает еду по разному, эта разница не всегда сильно отличается если нет влияющих на это заболеваний. Когда в тонкой кишке микронутриенты были освоены, они попадают в кровоток. Далее, опять же при отсутствии сопутствующих заболеваний, всего два пути. Сгореть и превратится в энергию и направится в запасы. Жиры хранятся в адипоцитах, запасов белков в организме нет, условно назовём хранилищем белков всю мышечную массу. Потому что если белков на хватает, организм разбирает на белки мышцы. Углеводы хранятся в мышцах и печени. Аксиома проста, больше складов, больше запасов. Жиры не сразу превращаются в энергию. Он всегда отправляется в запасы, но при дефиците калорий организм достает его оттуда, чтобы обеспечить недостающую энергию. То есть при нормальном питании, каждый день жир откладывается и расходуется. Углеводы не превращаются в жир и не откладывается в бока, они делают нас толще другим способом. При чрезмерном их употреблении энергии поступает очень много, организму некогда и незачем заниматься жирами. Тоже самое с белками, они не становятся жирами, но если переедать жиры тратится не будут. При переизбытке калорий все вышеперечисленные микронутриенты делают нас толще, но у каждого свой механизм.
