2022-12-30 11:42:23
СИМВОЛ 2023 года САЛАТ КРОЛИК
⠀
Ингредиенты
2 шт (примерно 400 гр) куриного филе
300 гр картофеля
300 гр моркови
400 гр грибов
3 яйца
200 гр сыра
1б маслин
4 веточки петрушки
по вкусу соль
по вкусу майонез
Как приготовить
Вареный картофель натереть, смешать с майонезом и чуть-чуть посолить.
Выложить на блюдо, придавая форму головы кролика.
2-й слой - отварное филе. Мелко нарезать, смешать с майонезом, посолить.
3-й слой - жареные грибы. Смешать с майонезом, посолить.
4-й слой - вареная морковь. Натереть, смешать с майонезом, посолить.
5-й слой - вареные яйца. Натереть, смешать с майонезом, посолить. Половинку одного белка отложить для украшения.
Сыр натереть на мелкой терке. Обсыпать верх и бока салата.
Маслины нарезать полукольцами и выложить контур головы. Глазки, носик тоже из маслин. Усы из веточек петрушки. Ушки выделить белком и обложить кусочками маслин. Ротик можно сделать из моркови или помидора. Из зелени сделать бантик
3.5K views08:42